旅港開平商會中學是位於九龍城區的一間資助中學，創立於1973年，致力培養學生良好品格、積極人生觀。校方推崇健康生活，鼓勵各個學科在課程中加入健康教育元素，提供有效的資訊與學習活動，讓學生培養健康生活習慣。學校還會舉辦禁毒講座，推行禁毒教育，增強同學抗拒毒品的能力。

學校以英文為主要教學語言，因此在除中國語文、中國文學、中國歷史及普通話外的所有科目均採用英文為授課語言。學校努力創造良好的語言環境，極力培養兩文三語，提高學生的語文水準，尤其是口語及書寫表達能力。

全校教師人數為64人，其中全部教師均擁有教育文憑以及學士資格，51%是碩士、博士或以上學歷，64%老師擁有10年或以上年資。

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