【明報專訊】Paul May 20 at 1:06pm

上星期我們說過日常習用語（Formulaic expression）很受文化背景影響，其實如何稱呼別人，在不同文化會有不同的處理。在香港這個文化混雜的地方，稱呼別人的方法一定更多姿多采；你是教中文的，學生通常怎樣稱呼你？

Ben May 20 at 1:21pm reply

現時很多學生仍以「阿sir」稱呼我，這或許是大學生中學化的現象，較稔熟的會叫Ben sir，有時候他們在facebook會用Ben Ben。你的學生又怎樣叫你呢？

Paul May 20 at 1:39pm

我從事英語教師教育，也許這行業較西化，老師與學生都習慣以洋名相稱，當然中小學的情頗不同，曾經與一名初到本港中學任教的女外籍英語教師討論這問題，她對學生直呼女教師為Missie頗不以為然。當然對本地教師來說，學生在課餘稱呼他們為「阿sir」或missie，而不是Mr Wong或Miss Chan，可能是良好師生關係的表現；在西方的中小學，尤其是中學，學生反而要一本正經的稱呼老師，例如Mr Green或Mrs Gray，幼小的學童可以叫老師為Teacher Susan和Teacher David等，相對於香港，「sir」反而是個較嚴肅的叫法。

Ben May 20 at 2:10pm reply

這的確顯示文化差異，另一個我注意到的中英差異，就是關乎哪些職業或身分可以用作稱謂。中文有陳教授，英文有Professor Chan；中文有馬總統，英文有President Obama；胡主席的英文叫法是Chairman Hu，溫總理的英文是Premier Wen；其他的例子有「陳督察」（Inspector Chan）、「李校長」（Principal Li）、「張醫生」（Dr Cheung），「陳法官」（Judge Chan），但對黃律師，卻不可以叫他Lawyer Wong，用中文和律政司長黃仁龍打招呼可以叫他「黃司長」，但英文卻沒有對應的叫法；同樣，對「何議員」，也不能用英文直呼他Councillor Ho，只能說Mr Ho。

Paul May 20 at 2:23pm

不錯，在立法會的文件中，稱呼議員的英文方式是Hon. Mr Chan Tai Man，直譯是尊貴的陳大文先生，但中文的稱謂卻是「陳大文議員」。以前殖民地時代，香港人獲英國政府封為爵士的，英文的叫法是Sir後加上受封者的名字（Given name/Personal name），例如Sir Run Run，中文的叫法卻是姓氏（Surname/Family name）後加上「爵士」，例如「邵爵士」，這些銜頭都有很嚴謹的叫法，尤其在隆重的場合。

Ben May 20 at 2:49pm reply

其實在非隆重的場合，如何稱呼別人也是有規範的，在對話現場稱呼一班相熟的朋友同事時，英文一般用Hey guys/gals、Hey folks，甚至Hey people；通常用於男性的有man、dude和mate，例如What's the time, mate？而粵語則有「老友」，不過「老友」多用於男性，譬如我向女生借潤膚霜時，我不會對她說：「老友，有冇lotion呀？」。美式英語裏，年輕人還以Hey bro、Hey sis分別代表男、女；粵語也有，如：「兄弟，不如買份《明報》睇」、「姊妹，不如買本《姊妹》睇」。學生告訴我dude或mate可以用作感嘆詞表示驚訝，例如朋友不小心把咖啡倒掉在桌上，你可說「Dude! 」，或者「Mate!」，說粵語時就可以用「大佬呀！」

Paul May 20 at 3:11pm

當然輕鬆的稱謂也不是可以隨便使用的，我出外用膳或購物時，間中會有店員稱呼我為「老細」，雖然我其實和他們一樣都是「打工仔」一名，但起碼我不會覺得被冒犯，但如果我反稱他們為「老細」，恐怕會被認為在耍他們哩！

Ben May 20 at 3:30pm reply

沒錯，在平民食肆中，客人叫喚女侍應時，一般以「阿姐」稱呼，如果關係熟絡，就可改以「靚姐〔ze1〕」取代，例如「靚姐〔ze1〕，叉鵝飯走色」；如果女侍應很年輕，可叫「靚女」，我們在街市也會聽到類似的稱呼，在工作地點也會用於很相熟的同事之間，但這些表面是恭維的叫法，其實不可亂用，試想一個經理稱呼到來面試的女求職者「靚女」，會有什麼後果？從上述的例子看出，怎樣叫人，不單要考慮文化差異，亦要考慮不同的社交場合，這門學問真的不簡單！

註：本欄的粵音採用香港語言學學會「粵語拼音方案」

文：歐陽偉豪博士、施敏文博士

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■中英見面冊作者簡介

歐陽偉豪博士（Ben），香港中文大學中國語言及文學系高級導師，《最緊要正字》主持、《粵講粵法》作者、明報專欄「同你講正音」、「同你講正句」作者。

施敏文博士（Paul），香港中文大學教育學院高級導師，從事英語教師培訓多年，現為英國特許語言學會及英國皇家人文學院院士。